Nobianco non ottiene punti solo con il suo aspetto esteriore, ma anche con le sue eccezionali caratteristiche caratteriali. La sua testa espressiva con un occhio chiaro, il suo collo lungo e ben impostato con abbondanza di movimento nel collo e il suo notevole garrese caratterizzano l'anteriore dello stallone. La transizione fluida dal dorso ai lombi ai quarti posteriori, le sue fondamenta asciutte con articolazioni sufficientemente pronunciate completano l'aspetto generale dello stallone. Grazie ai suoi nervi saldi e al suo equilibrio, è considerato estremamente affidabile e può quindi essere utilizzato in molti settori dello sport equestre.